Фермерский стейк

Для рецепта фермерского стейка понадобится:

4.2/3

Время приготовления - 15 мин.

1 Поставьте сковороду-гриль на большой огонь и сильно раскалите.

2 Стейк обмажьте растительным маслом и уложите на раскаленную сковороду. Жарьте примерно 7-8 минут с одной стороны и 3-4 минуты с другой. Поверхность мяса должна превратиться в хрустящую корочку.

3 После того как стейк будет дожарен, отправьте его на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем смажьте сливочным маслом, нарежьте толстыми кусками и запакуйте в алюминиевую фольгу на 10 минут.

Смотрите также Как приготовить стейк

Калорийность фермерского стейка составляет 251 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с говяжьей вырезкой Посмотреть все рецепты

Домашние пирожки с тремя начинками

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Грудинка говяжья, Яйцо, Говяжья вырезка, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сыр сулугуни, Репчатый лук, Морковь, Сахар, Укроп, Сухие дрожжи, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Перец черный душистый, Лавровый лист

Тартар из филе молодого бычка с овощами и дижонской горчицей

Состав: Цукини, Стебель сельдерея, Говяжья вырезка, Морковь, Маслины, Каперсы, Оливковое масло, Дижонская горчица, Морская соль, Перец черный молотый

Спагетти болоньезе

Состав: Стебель сельдерея, Спагетти, Сливки, Говяжья вырезка, Томатная паста, Репчатый лук, Сыр пармезан, Морковь, Бекон, Вино белое сухое, Оливковое масло, Гвоздика, Соль