Морские гребешки
Метки: Продукты > Морепродукты
Морские гребешки - это двустворчатые моллюски, нежное, слегка сладковатое мясо которых является ценным деликатесным продуктом. В состав морских гребешков входит большое количество белка и важных минеральных веществ, среди которых особенно можно выделить йод, магний и фосфор. Из-за высокой питательной ценности и низкой калорийности гребешки считаются очень хорошим средством для похудения и часто входят в состав различных диетических программ. Особенно широко морские гребешки используются во французской кухне, где их применяют для приготовления различных салатов и вторых блюд, причем настоящие гурманы предпочитают употреблять их прямо в сыром виде.
Калорийность морских гребешков составляет 92 ккал.
Рецепты c морскими гребешками Посмотреть все рецепты
Морские гребешки с петрушкой
Теплый салат с морскими гребешками и апельсином
Салат из морских гребешков
Креветки и гребешки в медовом маринаде
Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Морские гребешки с петрушкой
Состав: Морские гребешки, Сок лимонный, Оливковое масло, Чеснок, Петрушка
Теплый салат с морскими гребешками и апельсином
Состав: Апельсины, Смесь салатных листьев, Помидоры черри, Морские гребешки, Йогурт, Оливковое масло, Коньяк, Мята свежая, Соль, Перец черный молотый
Салат из морских гребешков
Состав: Морские гребешки, Картофель, Огурцы, Морковь, Яйцо, Корень петрушки, Сметана, Паста, Кунжутные семечки черные, Петрушка, Соль, Базилик, Укроп, Шнитт-лук
Креветки и гребешки в медовом маринаде
Состав: Креветки, Морские гребешки, Мед, Соус барбекю, Соевый соус, Шерри
Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Состав: Куриный бульон, Сухое шампанское, Морские гребешки, Рис арборио, Очищенные креветки, Зеленый лук, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло
Смотрите также Что приготовить из морских гребешков