Квас хлебный
Метки: Продукты > Вода
Квас — национальный славянский слабоалкогольный напиток. Наиболее популярным считается хлебный квас для приготовления которого используются сухари, дрожжи и сахар. В его состав входят многие важные витамины и микроэлементы, а также ценные аминокислоты, ферменты и натуральные сахара. Настоящий, приготовленный по традиционной технологии, квас обладает массой полезных свойств, он не только освежает, но и снимает усталость, стимулирует пищеварение, укрепляет иммунитет и даже используется в лечебных целях. В кулинарии квас чаще всего применяется для приготовления культового русского блюда - окрошки.
Калорийность хлебного кваса составляет 27 ккал.
Рецепты c хлебным квасом Посмотреть все рецепты
Овощная окрошка
Окрошка мясная
Свекольник с хлебным квасом
Домашний ржаной хлеб
Овощная окрошка
Состав: Квас хлебный, Свекла, Картофель, Огурцы, Яйцо, Морковь, Зеленый лук, Сметана, Сахар, Соль, Горчица
Окрошка мясная
Состав: Квас хлебный, Огурцы, Сметана, Яйцо, Зеленый лук, Язык говяжий, Свиной окорок, Говядина, Соль, Сахар, Горчица, Укроп
Свекольник с хлебным квасом
Состав: Квас хлебный, Свекла, Огурцы, Яйцо, Зеленый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Укроп, Соль, Сахар, Растительное масло, Сметана, Зелень сельдерея
Домашний ржаной хлеб
Состав: Ржаная мука, Вода, Мука пшеничная, Квас хлебный, Растительное масло, Мед, Сухие дрожжи, Соль, Сода
Смотрите также Что приготовить из хлебного кваса