Зеленый горошек стручковый
Молодые стручки сахарных сортов горошка отличаются мягкой и нежной консистенцией и, зачастую, употребляются в сыром виде прямо в стручках. Такой горох особенно популярен в азиатской кухне, где его подают с соусом как самостоятельную закуску, используют в качестве гарнира или добавляют в разнообразные салаты и овощные блюда в нарезанном виде.
Калорийность стручкового зеленого горошка составляет 40 ккал.
Рецепты c стручковым зеленым горошком Посмотреть все рецепты
Подсушенное говяжье карпаччо с овощным салатом, имбирем и кориандром
Горячий мясной салат с чили и соевым соусом
Тайский салат с лапшой и креветками
Бульон с кореньями и зеленью
Подсушенное говяжье карпаччо с овощным салатом, имбирем и кориандром
Состав: Говяжье филе, Кориандр свежий, Морковь, Огурцы, Красный лук, Перец чили красный, Перец чили зеленый, Зеленый лук, Оливковое масло, Соус соевый легкий, Зеленый горошек стручковый, Имбирь тертый, Соль, Перец белый молотый
Горячий мясной салат с чили и соевым соусом
Состав: Говяжье филе, Проростки бобовые, Капуста брокколи, Красный лук, Лайм, Перец чили красный, Кориандр свежий, Зеленый горошек стручковый, Растительное масло, Лук-шалот, Крабовые палочки, Соус соевый легкий, Сахар, Соль, Чеснок
Тайский салат с лапшой и креветками
Состав: Креветки вареные очищенные, Яичная лапша, Перец красный свежий, Соевый соус, Лайм, Зеленый горошек стручковый, Уксус винный красный, Зеленый лук, Кориандр свежий, Имбирь тертый, Кунжутное масло, Соус чили сладкий, Чеснок
Бульон с кореньями и зеленью
Состав: Мясной бульон, Морковь, Репа, Цветная капуста, Зеленый горошек стручковый, Шпинат, Петрушка
Смотрите также Что приготовить из стручкового зеленого горошка