Красная икра
Метки: Продукты > Морепродукты
Красная икра добывается из различных пород лососевых рыб и считается отменным деликатесом. В зависимости от вида рыбы, вкус, размер и интенсивность окраса икринок могут слегка отличаться, хотя их полезные свойства примерно одинаковы. В состав красной икры входит множество питательных веществ, большое количество легкоусвояемого белка, витамины и минералы. Внесение этого продукта в рацион способствует улучшению кровообращения, укреплению иммунитета и восстановлению организма.
Вред красной икры может быть связан только с ее чрезмерным употреблением, что впрочем грозит далеко не каждому, ведь цена на этот деликатес неизменно высока. Кроме того следует помнить что многие блюда из красной икры, например бутерброды из белого хлеба с маслом и икрой, являются очень калорийными.
Калорийность красной икры составляет 245 ккал.
Рецепты c красной икрой Посмотреть все рецепты
Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
Картофельные оладьи с красной икрой
Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
Состав: Молоко, Яйцо, Ржаная мука, Мука пшеничная, Сметана, Красная икра, Зеленый лук, Лимоны, Кинза, Подсолнечное масло, Сахар, Дижонская горчица, Сухие дрожжи, Соль, Перец черный молотый
Картофельные оладьи с красной икрой
Состав: Картофель, Репчатый лук, Мука пшеничная, Яйцо, Соль, Перец черный молотый, Арахисовое масло, Красная икра, Сметана
Смотрите также Что приготовить из красной икры