Кинза
Метки: Продукты > Зелень и травы
Кинзой называется зелень кориандра, она имеет горьковатый вкус и яркий пряный аромат. В свежем виде кинза используется для приготовления салатов, как приправа для супов и мясных блюд. Особенно широко кинзу применяют в блюдах восточной кухни.
Зелень кинзы полезна для улучшения аппетита и стимуляции работы желудочно-кишечной системы, масла, содержащиеся в кориандре не только помогают переваривать тяжелую пищу но и выводят шлаки из организма. Употребление кинзы рекомендуется в качестве мочегонного средства, для лечения гастрита и язвы желудка.
Калорийность кинзы составляет 216 ккал.
Рецепты c кинзой Посмотреть все рецепты
Рисовая лапша со свининой и карри
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Лобио
Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой
Запеченная в фольге рыба
Салат с курицей по азиатски
Рисовая лапша со свининой и карри
Состав: Свиное филе, Желтый болгарский перец, Рисовая лапша, Репчатый лук, Кинза, Листья базилика, Растительное масло, Карри, Рыбный соус, Чеснок
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Состав: Жасминовый рис, Креветки, Лимоны, Уксус рисовый для суши, Руккола, Рыбный соус, Кинза, Кунжутное масло, Сахар тростниковый, Чеснок
Лобио
Состав: Красная фасоль, Репчатый лук, Кинза, Винный уксус, Кориандр молотый, Чеснок, Растительное масло, Морская соль
Чизбургер из свинины с авокадо и кинзой
Состав: Свиной фарш, Булочка, Авокадо, Помидоры, Сыр, Майонез, Растительное масло, Кинза, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Запеченная в фольге рыба
Состав: Рыба, Морковь, Репчатый лук, Лимоны, Чеснок, Мята свежая, Кинза, Оливковое масло
Салат с курицей по азиатски
Состав: Китайская капуста, Куриное филе, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Мука пшеничная, Морковь, Соевый соус, Кинза, Оливковое масло, Кунжутное масло, Красный лук, Грецкие орехи, Лук зеленый перья, Кленовый сироп, Имбирь, Чеснок
Смотрите также Что приготовить из кинзы