Перец красный свежий
Красный острый перец - это наиболее жгучий сорт красного перца, к которому относится также кайенский перец и перец чили. Плоды свежего перца богаты минеральными веществами, в умеренных количествах содержат жирные и эфирные масла, сахара и имеют ценный витаминный состав. Считается, что свежий красный перец содержит вдвое большее количество витамина C чем в лимоне. В свежем виде красный перец добавляют в мясные и овощные блюда, подают к супам, а также используют для консервации.
Калорийность свежего красного перца составляет 40 ккал.
Рецепты c свежим красным перцем Посмотреть все рецепты
Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом
Тайский салат с лапшой и креветками
Свежий гаспачо
Коулсло
Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника
Квашеная капуста по-грузински
Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом
Состав: Куриное филе, Кориандр свежий, Перец красный свежий, Лайм, Перец чили красный, Корень имбиря, Кукурузная мука, Соус соевый легкий, Смесь салатных листьев, Зеленый лук, Рыбный соус, Чеснок, Растительное масло
Тайский салат с лапшой и креветками
Состав: Креветки вареные очищенные, Яичная лапша, Перец красный свежий, Соевый соус, Лайм, Зеленый горошек стручковый, Уксус винный красный, Зеленый лук, Кориандр свежий, Имбирь тертый, Кунжутное масло, Соус чили сладкий, Чеснок
Свежий гаспачо
Состав: Помидоры, Перец красный свежий, Перец желтый свежий, Цукини, Оливковое масло, Огурцы, Уксус бальзамический, Репчатый лук, Чеснок, Кайенский перец, Петрушка
Коулсло
Состав: Редька, Белокочанная капуста, Краснокочанная капуста, Майонез, Морковь, Перец красный свежий, Зеленый лук, Петрушка рубленая
Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника
Состав: Белокочанная капуста, Яблоки, Перец красный свежий, Красный лук, Петрушка рубленая, Подсолнечное масло, Семечки подсолнуха, Семена кориандра, Куркума, Тмин молотый, Соль, Перец черный душистый
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий
Смотрите также Что приготовить из свежего красного перца