Савойская капуста
Савойская капуста - это один из подвидов обычной белокочанной капусты, выведенный в Италии и получивший широкое распространение во все европейских странах, где и по сей день остается самой популярной капустой. Основное отличие савойской капусты - это менее плотный кочан со сморщенными фактурными листьями без жестких прожилок. Этот вид капусты славится своим нежным вкусом и широко используется для приготовления вкусных салатов, мясных и рыбных блюд. Листья савойской капусты хорошо подходят для приготовления голубцов или для начинки разнообразных пирожков и другой выпечки.
Калорийность савойской капусты составляет 33 ккал.
Рецепты c савойской капустой Посмотреть все рецепты
Азиатский коулсло
Голубцы из савойской капусты
Азиатский коулсло
Состав: Савойская капуста, Лук-порей, Морковь, Уксус рисовый, Подсолнечное масло, Кориандр свежий, Кунжутное масло, Соль
Голубцы из савойской капусты
Состав: Говяжий бульон, Савойская капуста, Лук-шалот, Морковь, Сельдерей, Репчатый лук, Свиной фарш, Говяжий фарш, Бекон, Сливочное масло, Хлебные крошки, Растительное масло, Сахар, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из савойской капусты