Вяленые помидоры
Вяленые помидоры - это не только отличная закуска, но и хорошее дополнение к любым повседневным блюдам. В составе вяленых помидоров сохраняется большинство питательных веществ, витаминов и микроэлементов из свежих томатов, к тому же они способны храниться практически всю зиму. Для их приготовления лучше всего подойдут небольшие, но плотные и мясистые сорта помидоров, например сливка. Процесс приготовления прост: промытые помидоры нарезают четвертинками, очищают от семян, выкладывают на противень и приправляют чесноком и средиземноморскими травами, а затем сушат в духовке до готовности. Готовые вяленые помидоры лучше всего хранить в оливковом масле в стерилизованных банках с плотными крышками.
Калорийность вяленых помидоров составляет 258 ккал.
Рецепты c вялеными помидорами Посмотреть все рецепты
Песто из вяленых томатов и грецких орехов
Табуле с вялеными помидорами
Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами
Паста с креветками и брокколи
Запеченные перцы с курицей и сыром
Песто из вяленых томатов и грецких орехов
Состав: Вяленые помидоры, Листья базилика, Сыр пармезан тертый, Орехи грецкие толченые, Масло оливковое extra virgin, Вода, Морская соль, Чеснок, Перец черный свежемолотый
Табуле с вялеными помидорами
Состав: Булгур, Лимоны, Вяленые помидоры, Перец чили, Оливковое масло, Мята свежая, Сливочное масло, Базилик, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами
Состав: Мука пшеничная, Вода, Зеленый базилик, Вяленые помидоры, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Оливковое масло, Кукурузная мука, Манная крупа, Дрожжи свежие, Соль
Паста с креветками и брокколи
Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль
Запеченные перцы с курицей и сыром
Состав: Красный болгарский перец, Куриное филе, Сыр пармезан, Помидоры черри, Вяленые помидоры, Соевый соус, Специи, Чеснок
Смотрите также Что приготовить из вяленых помидоров