Цедра лайма
Цедрой лайма называется верхний зеленый слой кожицы плодов без белой мякоти. Цедра особенно богата витаминами, содержит эфирные масла и фруктовые кислоты, а также обладает выраженными антибактериальными и противовирусными свойствами. В кулинарии цедра лайма может быть использована для приготовления разнообразных сладких десертов, фруктовых коктейлей и пикантных соусов.
Калорийность цедры лайма составляет 16 ккал.
Рецепты c цедрой лайма Посмотреть все рецепты
Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Щербет Дайкири с кусочками киви
Тонкий гранатовый пирог с глазурью из лайма
Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Состав: Филе лосося, Оливковое масло, Цедра лайма, Соль, Перец черный свежемолотый
Щербет Дайкири с кусочками киви
Состав: Вода, Киви, Сахар, Белый ром, Сок лайма, Цедра лайма, Мята свежая
Тонкий гранатовый пирог с глазурью из лайма
Состав: Гранаты, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Йогурт, Цедра лайма, Разрыхлитель, Мята, Ванильный экстракт, Соль
Смотрите также Что приготовить из цедры лайма