Прованские травы
Метки: Продукты > Зелень и травы
Прованские травы - это известная французская пряность, представляющая собой смесь разнообразных пряных трав. В состав этой смеси входит перечная мята, базилик, тимьян, шалфей, чабер садовый, душица, майоран и розмарин, причем пропорции некоторых компонентов в смеси могут зависеть от личных предпочтений повара или от рецепта блюда. Прованские травы отлично сочетаются с жирной пищей, часто добавляются в супы, салаты и соусы, а также нередко используются в рецептах приготовления различных блюд из мяса и рыбы, мясного фарша и всевозможных начинок.
Калорийность прованских трав составляет 204 ккал.
Рецепты c прованскими травами Посмотреть все рецепты
Тушеная тыква с травами
Салат из морских гребешков и спаржи
Говяжья вырезка, запеченная в прованских травах, с пармезаном
Средиземноморский суп из кролика
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Тушеная тыква с травами
Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Прованские травы, Соль, Перец черный молотый
Салат из морских гребешков и спаржи
Состав: Апельсины, Морские гребешки, Спаржа свежая, Руккола, Вино белое сухое, Мед, Прованские травы, Соль
Говяжья вырезка, запеченная в прованских травах, с пармезаном
Состав: Говяжья вырезка, Сыр пармезан тертый, Прованские травы, Перец черный свежемолотый, Соль
Средиземноморский суп из кролика
Состав: Кролик, Красный болгарский перец, Паста, Вино белое сухое, Репчатый лук, Фасоль зеленая стручковая, Оливковое масло, Сушеный базилик, Прованские травы, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из прованских трав