Апельсиновый ликер
Мякоть и цедра апельсинов широко используются для приготовления алкогольных напитков, наиболее известными из которых считаются куантро и лимончелло - ликеры на основе апельсиновой цедры. Для производства апельсинового ликера высушенную цедру сладких и горьких апельсинов настаивают на спирту, а затем дистиллируют. В кулинарии апельсиновые ликеры применяют как в чистом виде, так и в качестве одного из компонентов для приготовления различных напитков и коктейлей.
Калорийность апельсинового ликера составляет 327 ккал.
Рецепты c апельсиновым ликером Посмотреть все рецепты
Горький шоколадно-апельсиновый мусс
Шоколадный пирог с апельсином
Мусс из белого шоколада с малиной
Горький шоколадно-апельсиновый мусс
Состав: Горький шоколад, Сливки 40%-ные, Яйцо, Сливочное масло, Апельсиновый ликер, Цедра апельсина, Соль
Шоколадный пирог с апельсином
Состав: Апельсины, Мука пшеничная, Яйцо, Горький шоколад, Сливки 30%-ные, Сахар, Сливочное масло, Фундук, Апельсиновый ликер
Мусс из белого шоколада с малиной
Состав: Сливки 30%-ные, Белый шоколад, Малина, Лимоны, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок
Смотрите также Что приготовить из апельсинового ликера