Мясной фарш
Фарш - это мясной продукт, для приготовления которого, как правило, применяется мясо низкого сорта, жир и субпродукты. Магазинный фарш считается не очень полезным, так как его состав довольно трудно проконтролировать и в него порой входит неликвидное мясо. Настоящий качественный мясной фарш лучше всего готовить в домашних условиях, для этого понадобится мясо среднего качества, лук, белый хлеб, яйца, молоко и специи. В кулинарии фарш используется для приготовления котлет или в качестве начинки для различных блюд.
Калорийность мясного фарша составляет 257 ккал.
Рецепты c мясным фаршем Посмотреть все рецепты
Суп с фрикадельками
Мясные тефтели «Ежики»
Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Фаршированные кабачки
Открытые пирожки (пинерли)
Простой сырный суп
Суп с фрикадельками
Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый
Мясные тефтели «Ежики»
Состав: Мясной фарш, Рис, Сметана, Репчатый лук, Яйцо, Бульонный кубик, Соль, Перец черный молотый
Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Состав: Мясной фарш, Рис, Молоко, Репчатый лук, Яйцо, Растительное масло, Мука пшеничная, Соль
Фаршированные кабачки
Состав: Кабачки, Мясной фарш, Томатное пюре, Яйцо, Оливковое масло, Специи, Морская соль, Перец черный молотый
Открытые пирожки (пинерли)
Состав: Мука пшеничная, Сыр твердый, Вода, Мясной фарш, Ветчина, Бекон, Оливковое масло, Сливочное масло, Дрожжи свежие, Соль
Простой сырный суп
Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из мясного фарша