Песто
Песто - это зеленый итальянский соус из базилика получивший широкую популярность в средиземноморской кухне. Кроме базилика в состав песто входит оливковое масло, чеснок, сыр пармезан и кедровые орехи. Существует и красный вариант этого соуса, такой цвет ему придают вяленые томаты. В кулинарии песто применяется для приготовления пасты, супов и лазаньи, а еще его просто мажут на хлеб или крекеры.
Калорийность песто составляет 516 ккал.
Рецепты c песто Посмотреть все рецепты
Печеная яичница с песто
Состав: Яйцо, Сливки 35%-ные, Сливочное масло, Песто, Соль, Перец черный молотый
Горячий салат из картофеля, тунца и зеленой фасоли с соусом песто
Состав: Молодой картофель, Тунец консервированный в собственном соку, Помидоры черри, Лук-порей, Шпинат, Фасоль зеленая стручковая, Оливковое масло, Песто, Сливочное масло, Орехи, Перец черный молотый, Морская соль
Свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами
Состав: Шампиньоны, Свиные отбивные, Сливки 10%-ные, Оливковое масло, Песто, Соль, Перец черный молотый
Фокачча с песто, маслинами и перцами пеппердью
Состав: Мука пшеничная, Помидоры черри, Вода, Маслины, Перец консервированный, Оливковое масло, Манная крупа, Дрожжи свежие, Соль, Песто
Смотрите также Что приготовить из песто