Рис арборио
Рис арборио - это итальянский сорт короткозерного риса. При варке он хорошо впитывает в себя запахи других ингредиентов блюда и приобретает плотную кремовую консистенцию. Рис арборио является обязательным компонентом для приготовления традиционного ризотто и рисового пудинга.
Смотрите также Рисовая диета
Калорийность риса арборио составляет 344 ккал.
Рецепты c рисом арборио Посмотреть все рецепты
Аранчини с моцареллой
Ризотто с перцем
Ризотто с тыквой
Ризотто с курицей
Ризотто с лисичками
Ризотто с шампиньонами
Аранчини с моцареллой
Состав: Рис арборио, Яйцо, Растительное масло, Панировочные сухари, Мука пшеничная, Сыр моцарелла, Сливочное масло, Сыр российский, Зеленый лук, Соль
Ризотто с перцем
Состав: Куриный бульон, Куриная грудка, Консервированные помидоры, Перец красный свежий, Рис арборио, Перец зеленый, Грибы свежие, Зеленый горошек консервированный, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, Специи
Ризотто с тыквой
Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Тыква, Сливочное масло, Лук-шалот, Петрушка рубленая, Бренди, Чеснок, Сыр пармезан тертый
Ризотто с курицей
Состав: Курица, Рис арборио, Вино белое сухое, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Сливочное масло, Морковь, Сыр пармезан, Соль, Перец черный молотый
Ризотто с лисичками
Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Лисички, Вода, Лук-шалот, Сливочное масло, Сыр пармезан, Оливковое масло, Шнитт-лук, Перец черный молотый, Морская соль
Ризотто с шампиньонами
Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Шампиньоны, Вино белое сухое, Сливочное масло, Репчатый лук, Шафран, Соль
Смотрите также Что приготовить из риса арборио