Перец красный стручковый
Красный стручковый перец относится к тому же семейству что и сладкий болгарский, но отличается острым, а порой даже жгучим вкусом и сильным ароматом. Родиной этого перца считается Южная Америка, где он издревле использовался в качестве пряности, а также как лечебное средство. В кулинарии стручковый перец применяется как в свежем, так и в сушеном или молотом виде.
Калорийность красного стручкового перца составляет 40 ккал.
Рецепты c красным стручковым перцем Посмотреть все рецепты
Паста с тунцом и томатами
Cалат Ачик-чучук к узбекскому плову
Куриная паэлья
Соус ромеско
Салат из печеного сладкого перца с помидорами
Паста с тунцом и томатами
Состав: Спагетти, Консервированные помидоры, Тунец консервированный в масле, Оливковое масло, Перец красный стручковый, Репчатый лук, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Зелень
Cалат Ачик-чучук к узбекскому плову
Состав: Помидоры, Перец красный стручковый, Белый лук, Кинза, Соль
Куриная паэлья
Состав: Мидии, Рис длиннозерный, Кальмары, Креветки, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Перец красный стручковый, Зеленый горошек консервированный, Помидоры, Лимоны, Бульонный кубик, Чеснок, Шафран, Петрушка, Соль
Соус ромеско
Состав: Помидоры, Оливки, Перец красный стручковый, Миндаль, Фундук, Уксус винный белый, Печенье, Мята свежая, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Салат из печеного сладкого перца с помидорами
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Перец красный стручковый, Растительное масло, Репчатый лук, Уксус, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из красного стручкового перца