Куриная грудка
По соотношению белков и жира, куриная грудка одна из самых полезных частей курицы. Белое мясо куриной грудки идеально подходит для приготовления легких закусок, салатов, супов и даже шашлыка. Важное достоинство этого мяса - очень быстрое время приготовления.
Как выбрать куриную грудку
Охлажденные куриные грудки должны иметь равномерный бледно-розовый цвет и сухую поверхность, на которой не должно быть каких либо повреждений или кровоподтеков. Куриные грудки слишком большого размера говорят о том, что птицу пичкали гормонами. Также обратите внимание на дату производства - охлажденные грудки хранятся не более 5 дней.
Калорийность куриной грудки составляет 99 ккал.
Рецепты c куриной грудкой Посмотреть все рецепты
Куриные грудки, запеченые с травами
Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Ризотто с перцем
Куриные грудки с шампиньонами
Куриные грудки, запеченые с травами
Состав: Куриная грудка, Панировочные сухари, Сыр пармезан тертый, Сушеный тимьян, Базилик, Сливочное масло, Орегано, Чеснок сушеный молотый, Перец красный молотый, Соль
Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином
Состав: Куриная грудка, Помидоры, Куриный бульон, Маслины без косточек, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Растительное масло, Сливочное масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень
Ризотто с перцем
Состав: Куриный бульон, Куриная грудка, Консервированные помидоры, Перец красный свежий, Рис арборио, Перец зеленый, Грибы свежие, Зеленый горошек консервированный, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, Специи
Куриные грудки с шампиньонами
Состав: Куриная грудка, Шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Оливковое масло, Сметана, Майонез, Соевый соус, Карри, Горчица, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из куриной грудки