Кабачки молодые
Кабачки считаются ближайшим родственником тыквы, причем второе название кабачков - цуккини дословно переводится как маленькая тыква. Продолговатые плоды кабачков богаты витаминами и минеральными веществами, а также содержат большое количество растительной клетчатки. Мякоть молодых кабачков очень хорошо усваивается организмом и обладает низкой калорийностью, благодаря чему кабачки очень часто можно встретить в составе различных диет для похудения. За нейтральный вкус и простоту в приготовлении молодые кабачки высоко ценятся в кулинарии, их часто употребляют в сыром виде, жарят, а также используют для приготовления разнообразных овощных салатов и рагу.
Калорийность молодых кабачков составляет 23 ккал.
Рецепты c молодыми кабачками Посмотреть все рецепты
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков с зеленью
Овощное рагу с курицей и грибами
Оладьи из кабачков
Состав: Кабачки молодые, Яйцо, Растительное масло, Мука пшеничная, Перец черный молотый, Соль
Оладьи из кабачков с зеленью
Состав: Кабачки молодые, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Чеснок, Перец черный молотый, Соль, Сметана
Овощное рагу с курицей и грибами
Состав: Картофель, Куриное филе, Шампиньоны, Сметана, Кабачки молодые, Специи
Смотрите также Что приготовить из молодых кабачков