Зеленые помидоры
Зеленые помидоры - это недозрелые плоды обыкновенных томатов. Считается что зеленые помидоры менее полезны чем их красные спелые собраться, так как содержат меньше витаминов и питательных веществ. Кроме того, в незрелых томатах находится потенциально опасное для здоровье вещество - соланин, который однако разрушается в кислой среде (при засолке или мариновании). Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью измениться при запекании или жарке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.
Калорийность зеленых помидоров составляет 23 ккал.
Рецепты c зелеными помидорами Посмотреть все рецепты
Жареные зеленые помидоры в золотистой панировке
Жареные зеленые помидоры в золотистой панировке
Состав: Зеленые помидоры, Кукурузная мука, Кукурузная крупа, Яйцо, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло
Смотрите также Что приготовить из зеленых помидоров