Как приготовить лимонный кекс
Первые в мире кексы стали появляться еще в Древнем Риме. Основой этой замечательной выпечки было ячменное зерно, из которого позже делали грубую муку. Кексы украшали орехами, изюмом и зернами граната, а иногда для сладости использовали и мед. Поначалу кексы подавались исключительно знати, однако позже они приобрели широкое распространение среди всех слоев общества. На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных вариантов кексов и маффинов, в число которых входят и рецепты приготовления лимонных кексов.
Рецепты лимонного кекса
Как приготовить лимонные кексы? Для начинки кексов используют самые разнообразные фрукты, однако, легкая кислинка и неповторимый аромат делают лимоны одним из лучших вариантов. Рецепты лимонных кексов бывают разными, со своими уникальными особенностями. Тем не менее, для приготовления лимонных кексов любого типа основу теста составляют яйца, сливочное масло и сахар.