Как приготовить коулсло
Коулсло - это оригинальный салат родом из Америки. Дословный перевод названия салата звучит как - шинкованная капуста. Собственно капуста и является главной звездой в рецептах приготовления коулсло. Особенно он полюбится женщинам, так как салат овощной. И даже достаточно калорийную заправку, которая идет в классическом варианте коулсло, можно заменить на более низкокалорийный вариант.
Рецепты коулсло
Как приготовить коулсло? Изначально, в коулсло шли только капуста и морковь. А в заправку майонез, сметана, горчица и винный уксус. Но постепенно в салат стали добавлять и другие овощи и фрукты. Заправка также приобрела различные варианты. Различные виды горчицы, специи и даже соки - многое стали использовать как заправку. Видов салата стало очень много. Более сладкие, кислые или острые. Каждый подберет себе салат на свой вкус. Существуют совсем простые рецепты - на повседневный обед. На праздничный стол можно поставить коулсло приготовленный по более сложной рецептуре.