Рецепты с белыми грибами
Белые грибы не только полезны, но и очень вкусны как самостоятельный продукт, так и в сочетании с другими ингредиентами. Рецепты с белыми грибами крайне разнообразны, они часто используются для приготовления супов, вторых блюд и в качестве начинки в различной выпечке. Не менее вкусны соленые и маринованные белые грибы, как дополнительный компонент к любому гарниру. А так же такие грибы отлично подходят для приготовления салатов и закусок.
Что приготовить с белыми грибами? К числу самых популярных рецептов с белыми грибами относится картофель с белыми грибами, достаточно удачное сочетание продуктов образует сытное, вкусное и питательное блюдо. Такое блюдо готовится как на сковороде, так и в духовке с использованием глиняных горшочков, а так же как картофельная запеканка с грибами. Вторым по популярности выступает жульен. Все привыкли, что приготовление данного блюда происходит исключительно с использованием шампиньонов, но это не так, жульен прекрасен и с лесными грибами, в частности с белыми. Следующее блюдо - это суп с белыми грибами, за счет вкусовых свойств белые грибы являются неотъемлемым ингредиентом данного блюда.