Рецепты с томатной пастой
Томатная паста представляет собой густую ароматную массу. Приготовленная из зрелых помидоров, она служит основным компонентом многих блюд и часто используется для приготовления различных соусов, кетчупа, томатного сока. Рецепты с томатной пастой отличаются крайним разнообразием и простотой в приготовлении, для них не нужно особых кулинарных способностей, а только лишь желание.
Что приготовить с томатной пастой? Прежде всего можно приготовить саму томатную пасту, чтобы быть уверенным в ее качестве. В консервированном виде она может храниться всю зиму и послужить основой для многих вкусных блюд. Однако, следует заметить, что это достаточно трудоемкий процесс, заключающийся, как правило, в упаривании массы из свежих помидоров на медленном огне. Однако даже купленная в магазине паста поможет приготовить разнообразные соусы, томатные супы, икру, мясные блюда, спагетти и т.д. Выбор нужного рецепта ограничен лишь вашей фантазией!