Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты с сливками

Сливки представляют собой промежуточный вариант между молоком и маслом и занимают далеко не последнее место в мире кулинарии. На основе сливок существует множество рецептов, которые постоянно совершенствуются. Кроме того, рецепты со сливками можно найти практически в любой современной или традиционной кухне мира.

Сливочная пасха с орехами, цукатами и цедрой рецепт с фото
Сливочная пасха с орехами, цукатами и цедрой
5 MasterChef
Сливочное мороженое рецепт с фото
Сливочное мороженое
3 MasterChef
Курица в сливках рецепт с фото
Курица в сливках
18 MasterChef
Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками рецепт с фото
Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками
3 Chechenka
Лимонно-лаймовое мороженное рецепт с фото
Лимонно-лаймовое мороженное
2 SuperCook
Сливочно-ванильный соус рецепт с фото
Сливочно-ванильный соус
2 MasterChef
Каштановый пудинг рецепт с фото
Каштановый пудинг
3 Saimon Saz
Медово-ореховый торт со сливочным кремом рецепт с фото
Медово-ореховый торт со сливочным кремом
3 MasterChef
Фисташковый крем-брюле рецепт с фото
Фисташковый крем-брюле
2 MasterChef
Шоколадный пудинг рецепт с фото
Шоколадный пудинг
5 MasterChef
Крем из шоколада и сливок рецепт с фото
Крем из шоколада и сливок
3 Маруня
Мороженое из коричневого сахара с бальзамическим уксусом рецепт с фото
Мороженое из коричневого сахара с бальзамическим уксусом
2 cooking Pro
Сырное мороженое с фисташками рецепт с фото
Сырное мороженое с фисташками
2 Lucetia
Каталонский крем рецепт с фото
Каталонский крем
28 MasterChef
Содовый хлеб рецепт с фото
Содовый хлеб
3 Андрей Кораблев
Сливочное картофельное пюре рецепт с фото
Сливочное картофельное пюре
3 MasterChef
Крепкий кофе с шоколадом и сливками рецепт с фото
Крепкий кофе с шоколадом и сливками
6 MasterChef
Жульен из креветок и мидий рецепт с фото
Жульен из креветок и мидий
3 SuperCook
Запеканка с баклажанами рецепт с фото
Запеканка с баклажанами
30 ROsko100
Лосось в сливочном соусе рецепт с фото
Лосось в сливочном соусе
5 Natali32
Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе рецепт с фото
Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе
4 Оксана Малышева
Шоколадный рулет с вишней рецепт с фото
Шоколадный рулет с вишней
2 MasterChef
Спагетти болоньезе рецепт с фото
Спагетти болоньезе
4 Жозефина
Курица в сырном соусе рецепт с фото
Курица в сырном соусе
9 MasterChef
1 2 3 4 5 6
Что приготовить со сливками? Нежный молочный вкус сливок подходит к мясным, грибным, рыбным блюдам. Ко вторым блюдам подают соус со сливками, который придает им большей пикантности и нежности. Без сливок просто невозможно представить себе многие торты, рулеты, пирожные и десерты. Процент жирности сливок влияет на густоту блюда, его качество, вкус, поэтому их надо выбирать с определенной тщательностью. Для приготовления десертов сливки можно сочетать с ванилью, корицей, яйцами, шоколадом, цедрой лимона и апельсина, клубникой. Жирные сливки без труда взбиваются, образуется густая пена, их применяют чаще для сладких блюд и кондитерских изделий.
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира