Рецепты с черным молотым перцем
Какую специю мы употребляем чаще всего? Более 90% людей ответят, что это - черный молотый перец и будут правы! Это - самая распространенная приправа на всем земном шаре. И именно она может расцветить вашу еду яркими неповторимыми красками. Когда-то ценимый на вес золота, сейчас черный молотый перец можно купить в каждом магазине. Столь же популярны и рецепты с черным молотым перцем. Эта пряность дарит остроту и пикантность, насыщенность и неповторимость. Ее сразу можно узнать по неповторимому аромату и своеобразному цвету.
Что приготовить с черным молотым перцем? Рецепты с черным молотым перцем - это, прежде всего мясные блюда. Да, мясо и черный перец - как два влюбленных, которые и могут жить врозь, но только не хотят, да и незачем. Часто эту специю добавляют в первые блюда, сдабривают им и гарниры, мясные каши и гуляши. Интересно, что этот вид специй одинаково неистово любят и в азиатской кухне и в итальянской, в русской и в индийской. В общем, с полным правом можно утверждать, что черный молотый перец - приправа универсальная, мирового значения и вкуса!