Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты с портвейном

Ароматный, терпкий на вкус напиток из португальского винограда нередко используется и в кулинарии. Рецепты с портвейном включают в себя разнообразные пикантные супы, вторые блюда, мясо и закуски.

Что приготовить с портвейном? Получение портвейна процесс трудоемкий. Его изготавливают из разных сортов красного винограда. Уже в сентябре начинается сбор урожая, из ягод отжимают сок, который вместе с кожурой помещается в гигантские чаны. Затем начинается процесс брожения, его доводят до нужной кондиции. После чего наполняются бочки, которые перевозятся в склады и там хранятся в определенных условиях. Портвейн хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, а также фруктами.
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира