Книга рецептов
Книга рецептов

Рецепты с патокой

Очень популярный продукт у кондитеров - патока, которую готовят из сахара. Патока прекрасно подходит для пропитки пирожных и тортов, а на конфетных фабриках ее добавляют в изделия вместо сахара. Существует множество разнообразных рецептов с патокой, которые вполне несложно приготовить в домашних условиях.

Что приготовить с патокой? Для получения патоки необходим сахар, вода, лимонная кислота и сода. Все это смешивается, доводится до кипения и длительное время кипятится. Получается густая и тягучая масса. Она бывает коричневая, медовая, светлая, виноградная и арбузная. Такая патока широко используется кондитерами для приготовления своих блюд. Патока прекрасно подходит для пропитки бисквитов, пирожных.
Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип
Кухни мира