Рецепты с щавелем
Нежные листочки щавеля широко используются для приготовления разнообразных вкусных блюд. Летом его часто добавляют в различные зеленые салаты, а чтобы готовить зимой, многие хозяйки занимаются его заготовкой. Рецепты со щавелем включают в себя большое количество супов, соусов и салатов, ведь его неповторимая кислинка придает особый вкус приготовленным блюдам.
Рецепты со щавелем довольно легкие в приготовлении и занимают немного времени. Блюда из него очень вкусные, имеют потрясающий вкус и аромат, выглядят аппетитно. Считаются низкокалорийной и полезной пищей, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Самые распространенные блюда из щавеля - щи кислые, зеленый борщ, освежающая окрошка. Листья этого растения также используют для разных салатов.