Рецепты с пшеничной мукой
Без пшеничной муки трудно обойтись, ведь она лежит в основе любой выпечки, будь то обычные хлебобулочные изделия или изысканные торты. Также рецепты с мукой являются составляющей для различных видов подливок и кляра, ее добавляют во вторые блюда, в жаркое и гарнир. Без пшеничной муки никак нельзя обойтись, потому что заменить ее чем-то не получится. Рецепты с пшеничной мукой дают возможность сделать различное тесто и для пирогов и для пирожков, для бисквита, сдобных булочек и печений. Подобные рецепты есть у каждой хозяйки, т.к. мука - это основа большинства любимых нами блюд.
Что приготовить с пшеничной мукой? Кто не любит - блины и оладьи, с разной начинкой пироги и пиццу, нежнейшие пирожные и торты и некоторые запеканки, все они приготовлены из муки. Блины знают все, их готовит каждая хозяйка. Это необычайно вкусная еда, блины делают с разной начинкой или едят просто с медом или вареньем. Блины бывают обычные и заварные, кто какие предпочитает. Кроме обычной муки часто используется и ржаная мука. Ее чаще применяют при выпечке пшенично-ржаного хлеба. Готовый ржаной хлеб в духовке очень вкусный получатся и ароматный. Особый аромат хлебу придают, если добавить в тесто семена кориандра или аниса, т.к. пряности с сильным ароматом хорошо «дружат» с ржаной мукой.