Простые рецепты вегетарианских блюд
Простые рецепты вегетарианских блюд на каждый день снискали популярность не только у приверженцев данного стиля питания. Ими с удовольствием лакомятся и убежденные мясоеды, ведь крупяные, овощные, грибные изделия ничуть не менее вкусны и полезны. Кроме того, это идеальный вариант для диеты, краткосрочной разгрузки или продолжительного поста.
Вот почему многие хозяйки ищут простые рецепты вегетарианских блюд, привлекающие легкостью и скоростью приготовления, невысокой стоимостью и повсеместной доступностью ингредиентов. Кто, к примеру, откажется от жареного или отварного картофеля? А ведь этот корнеплод можно также запечь, сделать драники и многое другое. Очень вкусна капуста в любом виде: тушеная, квашеная, в качестве начинки для пирога… Бобовые культуры или рагу из овощей станут превосходным гарниром либо самостоятельным блюдом. Одним словом, стоит лишь проявить фантазию - и самым, казалось бы, банальным продуктам можно каждый день придумать новое применение.
Просто - не значит скучно. Для того, чтобы взять на вооружение такие рецепты, вовсе не обязательно становиться вегетарианцем. А лето предоставляет возможность получать фрукты, овощи, зелень с минимальными затратами, чем явно стоит воспользоваться.