Низкокалорийные рецепты супов
Каждый знает, что обед без супа - это просто прием пищи. Большинство распространенных супов довольно калорийны, поэтому, те, кто стремится сохранить фигуру или похудеть обычно отказывают себе в незаменимом блюде. И очень зря! Низкокалорийные супы - решение проблемы!
Существует довольно много вкусных, полезных и одновременно низкокалорийных супов. Они исключительно просты в приготовлении. Их готовят на мясном бульоне или овощном, на молоке, рассоле и т.п. И по числу ингредиентов эти супы также существенно отличаются - это могут быть двухкомпонентные супы, а могут содержать и пару десятков составляющих. Объединяет их общее стремление к «0 калорий».
Рецепты низкокалорийных супов не содержат никаких обжаренных компонентов. В составе таких супов нет жиров, сложных углеводов и крахмала. Да и число углеводов в целом очень ограничено. Ценность низкокалорийных рецептов супов не в энергетике, а в достижении человеком чувства сытости. Плюс, низкокалорийные супы содержат широкое разнообразие приправ и специй, которые предрасполагают к сжиганию жиров. Овощная основа таких супов насыщает организм витаминами. Такие супы благотворно действуют на равновесие солей в организме. Летом такие супы легко справляются с жаждой, а зимой помогают согреваться. При этом они способствуют повышению метаболизма.