Грибы на шампурах

Для рецепта грибов на шампурах понадобится:

Шампиньоны 1/2 кг
Бекон 250 г
Оливковое масло 7 столовых ложек
Розмарин 1/2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу

4.5/5

Время приготовления - 30 мин.

1 Разогрейте гриль. Отделите шляпки от ножек и ножки сохраните для какого-нибудь будущего супа.

2 Порежьте бекон на полоски шириной 1,5 см примерно. Вылейте масло в миску, добавьте листочки розмарина, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

3 Нанизайте грибные шляпки на шпажки по очереди с кусочками бекона. Смажьте получившиеся шашлычки маслом с розмарином и готовьте под грилем, переворачивая и смазывая маслом около 15 минут, пока грибы не станут мягкими и не пропекутся. Подавайте сразу.

Калорийность грибов на шампурах составляет 296 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Икра из кабачков

Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Домашний сыр с укропом

Состав: Молоко, Сливочное масло, Уксус, Укроп, Соль

Чебуреки с сыром

Состав: Вода, Мука пшеничная, Плавленый сыр

Рецепты с шампиньонами Посмотреть все рецепты

Крем-суп из шпината и кресс-салата

Состав: Овощной бульон, Стебель сельдерея, Шпинат, Лук репчатый желтый, Морковь, Кресс-салат, Растительное масло, Помидоры, Шампиньоны, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Ризотто с шампиньонами

Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Шампиньоны, Вино белое сухое, Сливочное масло, Репчатый лук, Шафран, Соль

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый