Форель с пряностями
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Французская кухня > Духовка
Для рецепта форели с пряностями понадобится:
- Форель 4 штуки
- Лимоны 1 штука
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Семена кориандра 7 штук
- Тимьян 1 стебель
- Семена укропа 1/2 чайные ложки
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 25 мин.
1 Рыбу тщательно промойте и высушите. Растолките семена укропа, кориандра, тимьян, лавровый лист.
2 Форель полейте оливковым маслом, обваляйте в толченых пряностях, посыпьте перцем, солью и оставьте мариноваться на один час.
3 Рыбу заверните в фольгу и отправьте в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
4 Готовую форель подавайте с четвертинкой лимона и белым вином.
Калорийность форели с пряностями составляет 116 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Рецепты с форелью Посмотреть все рецепты
Уха из форели по-фински
Состав: Картофель, Форель, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Морковь, Укроп, Перец черный горошком, Лавровый лист, Соль
Форель, запеченная с лимоном, перцем, зеленью и брюссельской капустой
Состав: Форель, Брюссельская капуста, Лук-порей, Лимоны, Паприка, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Специи
Форель в панцире из соли и яичного белка
Состав: Морская соль, Форель, Яичный белок, Лимоны, Оливковое масло, Укроп, Петрушка