Грибы с овощами жареные в воке

Метки: Рецепты > Закуски > Тайская кухня > Вегетарианские блюда > Вок

Для рецепта жаренных в воке грибов с овощами понадобится:

Болгарский перец 2 штуки
Шампиньоны 5 штук
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Сахар тростниковый 1/2 чайные ложки
Соус устричный 1/2 чайные ложки

4.8/6

Время приготовления - 10 мин.

1 Грибы нарежьте вдоль тонкими ломтиками, перцы - поперек полосками. Лучше если перцы будут разных цветов.

2 В разогретый вок налейте кунжутное масло и обжарьте шампиньоны, энергично помешивая. Как только грибы начнут подрумяниваться, бросьте к ним нарезанные перцы и жарьте до мягкости.

3 Влейте в вок соевый и устричный соусы, добавьте тростниковый сахар, все хорошо перемешайте и готовьте еще примерно минуту. Добавьте кунжутные семечки, еще раз перемешайте, снимите с огня и накройте крышкой.

4 Подавать можно в горячем или холодном виде как в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

Калорийность жаренных в воке грибов с овощами составляет 82 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Домашняя свиная колбаса

Состав: Свинина, Сливки, Яйцо, Чеснок, Специи, Соль, Сахар

Свекольная икра

Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый

Крабовые рулетики

Состав: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Специи

Рецепты с болгарским перцем Посмотреть все рецепты

Паэлья с креветками и курицей

Состав: Куриный бульон, Куриные бедра, Рис круглый, Лимоны, Вино белое сухое, Креветки, Помидоры, Болгарский перец, Зеленый горошек, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный горошком, Шафран, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Состав: Картофель, Свинина, Болгарский перец, Репчатый лук, Майонез, Помидоры, Растительное масло, Сыр

Паста с креветками и брокколи

Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль