Грибы с овощами жареные в воке

Метки: Рецепты > Закуски > Тайская кухня > Вегетарианские блюда > Вок

Для рецепта жаренных в воке грибов с овощами понадобится:

Болгарский перец 2 штуки
Шампиньоны 5 штук
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Сахар тростниковый 1/2 чайные ложки
Соус устричный 1/2 чайные ложки

4.8/6

Время приготовления - 10 мин.

1 Грибы нарежьте вдоль тонкими ломтиками, перцы - поперек полосками. Лучше если перцы будут разных цветов.

2 В разогретый вок налейте кунжутное масло и обжарьте шампиньоны, энергично помешивая. Как только грибы начнут подрумяниваться, бросьте к ним нарезанные перцы и жарьте до мягкости.

3 Влейте в вок соевый и устричный соусы, добавьте тростниковый сахар, все хорошо перемешайте и готовьте еще примерно минуту. Добавьте кунжутные семечки, еще раз перемешайте, снимите с огня и накройте крышкой.

4 Подавать можно в горячем или холодном виде как в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

Калорийность жаренных в воке грибов с овощами составляет 82 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Быстрая квашеная капуста

Состав: Белокочанная капуста, Растительное масло, Морковь, Сахар, Уксус, Соль, Чеснок

Маринованная свекла

Состав: Свекла, Вода, Уксус, Сахар, Тмин, Соль, Перец красный молотый

Рецепты с болгарским перцем Посмотреть все рецепты

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Лагман по-узбекски

Состав: Говядина, Мука пшеничная, Помидоры, Вода, Картофель, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Редька, Чеснок, Укроп, Петрушка

Паста с креветками и брокколи

Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль