Книга рецептов
Книга рецептов

Эларджи

Метки: Рецепты > Завтраки > Грузинская кухня

Эларджи
Для рецепта эларджи понадобится:
6
4.6/3

Время приготовления - Долго

1 В холодную воду тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку — вначале грубого помола, а потом мелкого, постоянно мешая, чтобы не было комков. Получившуюся смесь поставьте на средний огонь и варите 2 часа, тщательно помешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда каша загустеет и потеряет вкус сырой муки — снимите кастрюлю с огня.

2 Порежьте сыр на куски и киньте в горячую кашу. Можно использовать обычный или копченый сулугуни, а можно смешать несколько видов сыра. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, варите, пока сыр полностью не растворится. Подавайте горячим.

Калорийность эларджи составляет 128 ккал.

Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Завтрак для ленивых рецепт с фото Завтрак для ленивых

Состав: Творог мягкий, Яйцо, Мука пшеничная

Рисовая каша рецепт с фото Рисовая каша

Состав: Молоко, Рис, Сахар, Соль

Чесночный хлеб (garlic bread) рецепт с фото Чесночный хлеб (garlic bread)

Состав: Французский багет, Сливочное масло, Зелень, Чеснок, Соль

Рецепты с кукурузной мукой Посмотреть все рецепты
Крекеры с маком и чеддером рецепт с фото Крекеры с маком и чеддером

Состав: Сыр чеддер, Мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Кукурузная мука, Яйцо, Мак, Соль, Разрыхлитель, Морская соль

Пирожные Ламингтон рецепт с фото Пирожные Ламингтон

Состав: Сахарная пудра, Молоко, Кокосовая стружка, Сахар тростниковый, Сливки, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Сливочное масло, Кукурузная мука, Какао-порошок, Ванильный экстракт

Сладкий лимонный соус рецепт с фото Сладкий лимонный соус

Состав: Вода, Сок лимонный, Лимоны, Сахар, Кукурузная мука, Яичный желток, Сливочное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Дина
Рецептов: 46
Состав
  • 128 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 22.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность