Книга рецептов
Книга рецептов

Эларджи

Метки: Рецепты > Завтраки > Грузинская кухня

Эларджи
Для рецепта эларджи понадобится:
6
4.6/3

Время приготовления - Долго

1 В холодную воду тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку — вначале грубого помола, а потом мелкого, постоянно мешая, чтобы не было комков. Получившуюся смесь поставьте на средний огонь и варите 2 часа, тщательно помешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда каша загустеет и потеряет вкус сырой муки — снимите кастрюлю с огня.

2 Порежьте сыр на куски и киньте в горячую кашу. Можно использовать обычный или копченый сулугуни, а можно смешать несколько видов сыра. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, варите, пока сыр полностью не растворится. Подавайте горячим.

Калорийность эларджи составляет 128 ккал.

Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Пудинг творожный с изюмом и яблоками рецепт с фото Пудинг творожный с изюмом и яблоками

Состав: Творог, Яблоки, Сметана, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Манная крупа, Ванилин

Рисовая каша рецепт с фото Рисовая каша

Состав: Молоко, Рис, Сахар, Соль

Овсяная каша с яблоком и корицей рецепт с фото Овсяная каша с яблоком и корицей

Состав: Вода, Овсяные хлопья, Яблоки, Мед, Сливочное масло, Сахар, Корица молотая, Соль

Рецепты с кукурузной мукой Посмотреть все рецепты
Свиное филе в кисло-сладком соусе рецепт с фото Свиное филе в кисло-сладком соусе

Состав: Свиное филе, Уксус рисовый, Сахар, Перец красный свежий, Кукурузная мука, Репчатый лук, Яйцо, Кетчуп, Растительное масло, Зеленый лук

Пирожные Ламингтон рецепт с фото Пирожные Ламингтон

Состав: Сахарная пудра, Молоко, Кокосовая стружка, Сахар тростниковый, Сливки, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Сливочное масло, Кукурузная мука, Какао-порошок, Ванильный экстракт

Салат из фасоли и кукурузы рецепт с фото Салат из фасоли и кукурузы

Состав: Консервированная кукуруза, Фасоль красная консервированная, Уксус, Репчатый лук, Вода, Сахар коричневый, Кукурузная мука, Горчица зернистая, Перец черный молотый, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 128 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 22.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность