Книга рецептов
Книга рецептов

Эларджи

Метки: Рецепты > Завтраки > Грузинская кухня

Эларджи
Для рецепта эларджи понадобится:
6
4.6/3

Время приготовления - Долго

1 В холодную воду тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку — вначале грубого помола, а потом мелкого, постоянно мешая, чтобы не было комков. Получившуюся смесь поставьте на средний огонь и варите 2 часа, тщательно помешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда каша загустеет и потеряет вкус сырой муки — снимите кастрюлю с огня.

2 Порежьте сыр на куски и киньте в горячую кашу. Можно использовать обычный или копченый сулугуни, а можно смешать несколько видов сыра. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, варите, пока сыр полностью не растворится. Подавайте горячим.

Калорийность эларджи составляет 128 ккал.

Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Сырники оригинальные рецепт с фото Сырники оригинальные

Состав: Творог, Яйцо, Мука пшеничная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода

Ленивые вареники рецепт с фото Ленивые вареники

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль

Сырная лепешка рецепт с фото Сырная лепешка

Состав: Яйцо, Сыр голландский, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с кукурузной мукой Посмотреть все рецепты
Горячий шоколад рецепт с фото Горячий шоколад

Состав: Молоко, Шоколад черный 70%, Кукурузная мука, Сахар

Кукурузные блины рецепт с фото Кукурузные блины

Состав: Кукурузная мука, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Сухие дрожжи, Соль

Аливанка рецепт с фото Аливанка

Состав: Творог, Яйцо, Кукурузная мука, Сметана, Мука пшеничная, Сливочное масло, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Дина
Рецептов: 46
Состав
  • 128 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 22.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность