Книга рецептов
Книга рецептов

Эларджи

Метки: Рецепты > Завтраки > Грузинская кухня

Эларджи
Для рецепта эларджи понадобится:
6
4.6/3

Время приготовления - Долго

1 В холодную воду тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку — вначале грубого помола, а потом мелкого, постоянно мешая, чтобы не было комков. Получившуюся смесь поставьте на средний огонь и варите 2 часа, тщательно помешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда каша загустеет и потеряет вкус сырой муки — снимите кастрюлю с огня.

2 Порежьте сыр на куски и киньте в горячую кашу. Можно использовать обычный или копченый сулугуни, а можно смешать несколько видов сыра. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, варите, пока сыр полностью не растворится. Подавайте горячим.

Калорийность эларджи составляет 128 ккал.

Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Сырники оригинальные рецепт с фото Сырники оригинальные

Состав: Творог, Яйцо, Мука пшеничная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода

Пшенная каша с тыквой рецепт с фото Пшенная каша с тыквой

Состав: Тыква, Молоко, Пшено, Сахар, Вода, Сливочное масло, Соль

Хлебные роллы с сыром и беконом рецепт с фото Хлебные роллы с сыром и беконом

Состав: Батон, Сыр твердый, Яйцо, Бекон, Молоко, Сухарики

Рецепты с кукурузной мукой Посмотреть все рецепты
Пирог из песочного теста с зелеными яблоками рецепт с фото Пирог из песочного теста с зелеными яблоками

Состав: Зеленые яблоки, Мука с разрыхлителем, Сливочное масло, Сахар коричневый мягкий, Сахар тростниковый, Кукурузная мука, Вода, Яйцо, Мука пшеничная, Миндаль молотый, Сок лимонный, Мускатный орех, Молоко, Сахар

Кукурузные блины с фундуком рецепт с фото Кукурузные блины с фундуком

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Фундук жареный, Яйцо, Кукурузная мука, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Соль

Террин из груши рецепт с фото Террин из груши

Состав: Вода, Груши, Сахар, Клубника, Малина, Апельсины, Апельсиновый сок, Черника, Желатин, Мята, Базилик, Кукурузная мука

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 128 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 22.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность