Книга рецептов
Книга рецептов

Эларджи

Метки: Рецепты > Завтраки > Грузинская кухня

Эларджи
Для рецепта эларджи понадобится:
6
4.6/3

Время приготовления - Долго

1 В холодную воду тонкой струйкой всыпьте кукурузную муку — вначале грубого помола, а потом мелкого, постоянно мешая, чтобы не было комков. Получившуюся смесь поставьте на средний огонь и варите 2 часа, тщательно помешивая и растирая комки о стенки кастрюли. Когда каша загустеет и потеряет вкус сырой муки — снимите кастрюлю с огня.

2 Порежьте сыр на куски и киньте в горячую кашу. Можно использовать обычный или копченый сулугуни, а можно смешать несколько видов сыра. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, варите, пока сыр полностью не растворится. Подавайте горячим.

Калорийность эларджи составляет 128 ккал.

Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Сырники оригинальные рецепт с фото Сырники оригинальные

Состав: Творог, Яйцо, Мука пшеничная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода

Манная каша рецепт с фото Манная каша

Состав: Молоко, Манная крупа, Сахар, Соль

Домашние круассаны рецепт с фото Домашние круассаны

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Крупное яйцо, Сливочное масло, Сахар коричневый, Сухие дрожжи, Соль

Рецепты с кукурузной мукой Посмотреть все рецепты
Крекеры с маком и чеддером рецепт с фото Крекеры с маком и чеддером

Состав: Сыр чеддер, Мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Кукурузная мука, Яйцо, Мак, Соль, Разрыхлитель, Морская соль

Черничный пирог рецепт с фото Черничный пирог

Состав: Черника, Печенье, Сахар, Сливочное масло, Кукурузная мука

Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами рецепт с фото Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами

Состав: Мука пшеничная, Вода, Зеленый базилик, Вяленые помидоры, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Оливковое масло, Кукурузная мука, Манная крупа, Дрожжи свежие, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 128 Калорийность
  • 5.3 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 22.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность