Книга рецептов
Книга рецептов

Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы

Метки: Рецепты > Закуски > Постные блюда > Гриль

Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы
Для рецепта кукурузной сальсы из жареных овощей и кинзы понадобится:
5
4.6/3

Время приготовления - 35 мин.

1 Смажьте перцы, кукурузу и зеленый лук небольшим количеством оливкового масла. Выложите на разогретый гриль и жарьте до образования характерных полосок, переворачивая, зеленый лук примерно 5 минут, а кукурузу и перцы 10-15 минут.

2 Слегка охладите и порежьте перцы и зеленый лук на небольшие кусочки. С початков кукурузы срежьте зерна.

3 Разогрейте 2 ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и кумин и пассеруйте примерно 30 секунд, пока чеснок не начнет зарумяниваться.

4 Переложите в большую миску и смешайте с соком лайма и соусом чили. Добавьте приготовленные овощи. Посолите и поперчите и добавьте кинзу. Хорошо перемешайте и подавайте.

Калорийность кукурузной сальсы из жареных овощей и кинзы составляет 119 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Икра из кабачков рецепт с фото Икра из кабачков

Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Домашняя свиная колбаса рецепт с фото Домашняя свиная колбаса

Состав: Свинина, Сливки, Яйцо, Чеснок, Специи, Соль, Сахар

Селедка по-корейски рецепт с фото Селедка по-корейски

Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый

Рецепты с красным болгарским перцем Посмотреть все рецепты
Чевапчичи из говядины рецепт с фото Чевапчичи из говядины

Состав: Говядина, Помидоры, Репчатый лук, Красный болгарский перец, Растительное масло, Соль, Чеснок, Перец черный молотый

Панцанелла с красными перцами рецепт с фото Панцанелла с красными перцами

Состав: Французский багет, Красный болгарский перец, Помидоры, Оливковое масло, Красный лук, Уксус бальзамический, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Пицца без теста рецепт с фото Пицца без теста

Состав: Красный болгарский перец, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Сыр твердый, Растительное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 119 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 5.4 Жиры
  • 16.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность