Книга рецептов
Книга рецептов

Картофельный гратен с хреном и пармезаном

Метки: Рецепты > Запеканки > Духовка

Картофельный гратен с хреном и пармезаном
Для рецепта картофельного гратена с хреном и пармезаном понадобится:
6
5/3

Время приготовления - Средне

1 В кусочек марли заверните тимьян, перец и лавровый лист.

2 В большой глубокой сковороде смешайте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавьте марлю с травами. Доведите до кипения, слегка уменьшите огонь и варите, не закрывая, примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.

3 Извлеките марлю с травами и чеснок и добавьте хрен.

4 Выложите картофель в соусе в форму, разровняйте и посыпьте сыром.

5 Смажьте маслом прямоугольную огнеупорную форму. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки и до мягкости картофеля 30-40 минут. Оставьте на 15 минут и подавайте.

Смотрите также Как приготовить гратен

Калорийность картофельного гратена с хреном и пармезаном составляет 207 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином рецепт с фото Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Состав: Молоко, Курица, Тесто для лазаньи, Сыр грюйер, Белые грибы, Сыр пармезан тертый, Вино белое сухое, Сливочное масло, Мука пшеничная, Оливковое масло, Тимьян свежий измельченный, Чеснок

Запеканка по-итальянски рецепт с фото Запеканка по-итальянски

Состав: Картофельное пюре, Куриное филе, Грибы свежие, Сыр твердый, Сливки 30%-ные, Укроп, Петрушка

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками рецепт с фото Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Состав: Молоко, Тесто для лазаньи, Белые грибы, Вода, Сыр пармезан тертый, Томатная паста, Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Херес, Репчатый лук, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Орех мускатный молотый, Зелень

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп рецепт с фото Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Жаркое «Русское» в горшочке рецепт с фото Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Гречневый суп рецепт с фото Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 207 Калорийность
  • 6.2 Белки
  • 15.6 Жиры
  • 10.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность