Книга рецептов
Книга рецептов

Картофельный гратен с хреном и пармезаном

Метки: Рецепты > Запеканки > Духовка

Картофельный гратен с хреном и пармезаном
Для рецепта картофельного гратена с хреном и пармезаном понадобится:
6
5/3

Время приготовления - Средне

1 В кусочек марли заверните тимьян, перец и лавровый лист.

2 В большой глубокой сковороде смешайте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавьте марлю с травами. Доведите до кипения, слегка уменьшите огонь и варите, не закрывая, примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.

3 Извлеките марлю с травами и чеснок и добавьте хрен.

4 Выложите картофель в соусе в форму, разровняйте и посыпьте сыром.

5 Смажьте маслом прямоугольную огнеупорную форму. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки и до мягкости картофеля 30-40 минут. Оставьте на 15 минут и подавайте.

Смотрите также Как приготовить гратен

Калорийность картофельного гратена с хреном и пармезаном составляет 207 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином рецепт с фото Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Состав: Молоко, Курица, Тесто для лазаньи, Сыр грюйер, Белые грибы, Сыр пармезан тертый, Вино белое сухое, Сливочное масло, Мука пшеничная, Оливковое масло, Тимьян свежий измельченный, Чеснок

Гратен из цветной капусты рецепт с фото Гратен из цветной капусты

Состав: Цветная капуста, Молоко, Сливки, Сыр грюйер, Сливочное масло, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец белый молотый

Запеканка с курицей и кабачками рецепт с фото Запеканка с курицей и кабачками

Состав: Куриное филе, Кабачки, Творог, Сыр российский, Яйцо, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Мука пшеничная, Чеснок, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп рецепт с фото Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Жаркое «Русское» в горшочке рецепт с фото Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 207 Калорийность
  • 6.2 Белки
  • 15.6 Жиры
  • 10.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность