Картофельные котлеты

Для рецепта картофельных котлет понадобится:

Картофель 1 кг
Мука пшеничная 1/2 стакана
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 4 столовые ложки

4.8/5

Время приготовления - Средне

1 Очистите и сварите картофель. Воду слейте, а картофель оставьте на 10 минут обсохнуть.

2 Пока картофель не остыл, разомните его деревянным пестиком.

3 В полученное пюре добавьте столовую ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешайте и разделите котлеты. При разделке обваляйте котлеты в муке или сухарях, а затем обжарьте с обеих сторон на масле. Отдельно к котлетам подайте грибной соус.

Калорийность картофельных котлет составляет 162 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Суп вишисуаз

Состав: Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый