Мясо в пиве
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта мяса в пиве понадобится:
- Пиво 600 мл
- Свинина 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Сливочное масло 50 г
- Лавровый лист 1 штука
- Зеленый горошек консервированный по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Свинину нарежьте кубиками из расчета по 2 куска на порцию. Положите на горячую сковороду кусок сливочного масла, когда растопится - равномерно посыпьте дно сковороды солью. Мясо не солите.
2 Мясо обжарьте на сильном огне с двух сторон до появления румяной корочки. Затем выложите в кастрюлю, посыпьте крупно нарезанным луком, душистым перцем, добавьте лавровый лист, залейте одной полной бутылкой пива и тушите на слабом огне 10-20 минут.
3 Выложите на тарелку с вареным картофелем и залейте получившимся соусом.
Смотрите также Как приготовить тушеную свинину
Калорийность мяса в пиве составляет 158 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Пельмени
Состав: Мука пшеничная, Вода, Говядина, Свинина, Репчатый лук, Яйцо, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор
Состав: Картофель, Свинина, Болгарский перец, Репчатый лук, Майонез, Помидоры, Растительное масло, Сыр