Морковно-овсяные кексы
Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Вегетарианские блюда
Для рецепта морковно-овсяных кексов понадобится:
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Фундук 1/2 стакана
- Изюм темный 1/3 стакана
- Ржаная мука 1/3 стакана
- Морковь 1 штука
- Кленовый сироп 3 столовые ложки
- Кокосовое масло 1/2 столовые ложки
- Корень имбиря 1/2 чайные ложки
- Разрыхлитель 1/2 чайные ложки
- Морская соль на кончике ножа
Время приготовления - 50 мин.
1 Морковь очистите и натрите на мелкой терке, добавьте овсяные хлопья, порубленный фундук, ржаную муку, мелко порезанный изюм, соль, разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы морковь не собиралась в комочки. Морковь не должна преобладать в тесте, иначе получится сыроватые кексы.
2 В отдельной миске смешайте разогретое на водяной бане кокосовое масло, кленовый сироп, мелко натертый корень имбиря.
3 Соедините обе смеси и хорошенько перемешайте.
4 Застелите противень бумагой для выпечки и выложите кексы. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Смотрите также Как приготовить морковный кекс
Калорийность морковно-овсяных кексов составляет 355 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль
Рецепты с овсяными хлопьями Посмотреть все рецепты
Овсяное печенье
Состав: Овсяные хлопья, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар коричневый, Мед, Сода, Соль, Сухофрукты, Орехи
Овсяные оладьи
Состав: Молоко, Мука пшеничная, Овсяные хлопья, Сахар белый мелкий, Яйцо, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Сода