Спаржа с петрушкой и анчоусами
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня
Для рецепта спаржи с петрушкой и анчоусами понадобится:
- Спаржа свежая 1 кг
- Лимоны 2 штуки
- Анчоусы 10 штук
- Оливки 1/2 стакана
- Петрушка рубленая 1/2 стакана
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 6 зубчиков
Время приготовления - 15 мин.
1 В небольшом количестве подсоленной воды сварите спаржу. Это должно занять около 5 минут, затем слейте воду и спаржу выложите на блюдо, слегка побрызгав оливковым маслом.
2 Пока варится спаржа, мелко нарежьте чеснок, анчоусы, оливки, цедру свежего лимона и смешайте все с рубленной петрушкой.
3 Выложите смесь на готовую спаржу. Подавайте горячим или комнатной температуры.
Калорийность спаржи с петрушкой и анчоусами составляет 53 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Куриное филе с соусом и гречкой
Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка
Рис с яйцом по-китайски
Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль
Рецепты с свежей спаржей Посмотреть все рецепты
Ризотто со спаржей
Состав: Спаржа свежая, Куриный бульон, Рис для ризотто, Репчатый лук, Сыр пармезан тертый, Оливковое масло, Сливки
Семга в имбирном маринаде
Состав: Семга, Сладкий перец, Фасоль зеленая стручковая, Спаржа свежая, Соевый соус, Репчатый лук, Чеснок, Кунжутное масло, Имбирь, Сок лимонный, Соль, Соус чили, Кунжутные семечки