Пасхальные шоколадные пирожные с грецкими орехами и апельсиновой цедрой

1 Растопите кусочки шоколада на водяной бане, затем охладите 5 минут.

2 В большой миске миксером взбейте яйца, сахар и соль. Затем порциями вбейте шоколад, сделав маленькую скорость миксера. Вмешайте цедру, измельченную до состояния муки мацу и орехи. Хорошо вымесите тесто.

3 Застелите прямоугольную форму фольгой и слегка смажьте маслом. Выложите тесто в приготовленную форму и выпекайте 25-30 минут в духовке при 180 градусах до готовности. Охладите в форме. Переложите на блюдо, снимите фольгу и порежьте на небольшие квадраты.

Смотрите также Как приготовить пасху