Тыква с нутом

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Тыква с нутом
Для рецепта тыквы с нутом понадобится:
9
4.2/9

Время приготовления - 35 мин.

1 Нут необходимо залить на ночь холодной водой, после отварить в течении часа-полутора в чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, охладить. Для 200 грамм отварного нута понадобится меньше 100г сухого.

2 У помидоров на "попке" сделать надрез, залить кипятком.

3 Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до прозрачности.

4 Добавить мелко порубленные чеснок и имбирь, жарить 1-2 минуты.

5 Тем временем с помидор снять кожицу, нарезать кубиками, закинуть на сковородку, добавить кориандр, тмин, куркуму, карри и корицу. Тушить на маленьком огне 2-3 минуты.

6 Тыкву нарезать крупными кубиками, добавить к овощам, залить 2/3 стаканом воды и тушить минут 10.

7 После добавить нут, посолить и поперчить на ваш вкус, закрыть крышкой и томить еще 5 минут.

8 Банан очистить, нарезать кружочками толщиной в 1 см и обжарить на раскаленной сковородке до золотистой корочки.

9 Разложить по тарелкам, поверх аккуратно положить кружочки банана.

10 Подавать со свежими листьями кинзы.

Калорийность тыквы с нутом составляет 151 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски рецепт с фото Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Драники рецепт с фото Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Рис по-индийски рецепт с фото Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с тыквой Посмотреть все рецепты
Вертута с тыквой и брынзой рецепт с фото Вертута с тыквой и брынзой

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Вода, Сыр брынза, Сливочное масло, Оливковое масло, Яйцо, Бренди, Сахар, Перец черный молотый, Соль

Тушеная тыква с травами рецепт с фото Тушеная тыква с травами

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Прованские травы, Соль, Перец черный молотый

Тыквенный суп-крем рецепт с фото Тыквенный суп-крем

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки 35%-ные, Бренди, Красный лук, Сливочное масло, Сахар, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Семечки тыквы очищенные, Петрушка, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 47
Состав
  • 151 Калорийность
  • 4.7 Белки
  • 7.1 Жиры
  • 19.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность