Книга рецептов
Книга рецептов

Паста Карбонара

Метки: Рецепты > Паста и пицца > Итальянская кухня

Паста Карбонара
Для рецепта пасты Карбонара понадобится:
52
4.2/44

Время приготовления - 45 мин.

1 В подсоленной воде отварите макароны до полного приготовления. Можно использовать любой сорт из твердых сортов пшеницы.

2 В это время, на сковороду налейте оливкового масла и обжарьте ветчину и бекон.

3 В миске смешайте три яйца, сливки и все необходимые приправы. Немного взбейте до получения однородной массы. Добавьте тертый сыр и перемешайте.

4 В сковороду с ветчиной и беконом добавьте готовые макароны, перемешайте и добавьте сливки с яйцами. Еще раз хорошенько перемешайте, пока макароны полностью не будут в сыре и сливках.

5 Разложите по тарелкам и посыпьте сверху тертым сыром и рукколой.

Калорийность пасты Карбонара составляет 286 ккал.

Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста» рецепт с фото Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»

Состав: Паста, Сливки, Креветки, Кальмары, Мидии, Вино белое сухое, Томатный соус, Оливковое масло, Сыр пармезан, Зеленый базилик, Чеснок, Морская соль, Орех мускатный молотый, Перец белый молотый

Паппарделле болоньезе рецепт с фото Паппарделле болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Томатный сок, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Красный лук, Оливковое масло, Морковь, Томатная паста, Розмарин свежий, Чеснок, Шалфей, Сыр пекорино-романо, Соль, Перец черный молотый

Пицца с сыром и грушей рецепт с фото Пицца с сыром и грушей

Состав: Вода, Груши, Мука пшеничная, Сыр моцарелла, Сыр горгонзола, Соль, Оливковое масло, Сухие дрожжи

Рецепты с макаронами Посмотреть все рецепты
Суп минестроне рецепт с фото Суп минестроне

Состав: Стебель сельдерея, Цукини, Фасоль зеленая стручковая, Тыква, Морковь, Лук-порей, Помидоры, Горох, Репчатый лук, Макароны, Фасоль, Оливковое масло, Сыр пармезан, Чеснок, Мята свежая

Макароны с помидорами и луком рецепт с фото Макароны с помидорами и луком

Состав: Помидоры, Макароны, Красный лук, Кетчуп, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Гювеч из помидоров с макаронами рецепт с фото Гювеч из помидоров с макаронами

Состав: Помидоры, Макароны, Сыр брынза, Сливочное масло, Соль, Перец красный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 51
Состав
  • 286 Калорийность
  • 13.9 Белки
  • 16.7 Жиры
  • 18.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность