Книга рецептов
Книга рецептов

Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Тайская кухня

Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Для рецепта сладкого риса с чесноком, креветками и рукколой понадобится:
22
4.5/19

Время приготовления - 20 мин.

1 Поставьте вариться жасминовый рис. Разогрейте вок, влейте туда кунжутное масло и слегка обжарьте в нем мел­ко нарезанный чеснок, стараясь не пережарить, иначе чеснок будет горчить.

2 В вок выжмите сок двух лимонов, добавьте рыбный соус, уксус для суши, сахар и креветки. Тушите, пока бульон из сока, уксуса и масла не начнет интенсивно кипеть; как только это случится, сделайте огонь потише.

3 Когда рис будет почти готов бросьте его в кипящий бульон, вместе с остатками воды, рукколой и кинзой. Перемешайте рис с креветками и бульоном. Накройте сковороду крышкой, выключите огонь и дайте постоять еще минуты две-три. За это время рис дойдет до кондиции и пропитается соусом.

Смотрите также Как приготовить рисовую кашу

Калорийность сладкого риса с чесноком, креветками и рукколой составляет 182 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем рецепт с фото Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Драники рецепт с фото Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Рис с яйцом по-китайски рецепт с фото Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Рецепты с креветками Посмотреть все рецепты
Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста» рецепт с фото Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»

Состав: Паста, Сливки, Креветки, Кальмары, Мидии, Вино белое сухое, Томатный соус, Оливковое масло, Сыр пармезан, Зеленый базилик, Чеснок, Морская соль, Орех мускатный молотый, Перец белый молотый

Авокадо с креветками рецепт с фото Авокадо с креветками

Состав: Креветки, Авокадо, Майонез, Сок лимонный, Укроп, Соль, Маслины

Салат-коктейль из морепродуктов рецепт с фото Салат-коктейль из морепродуктов

Состав: Креветки, Помидоры черри, Крабовые палочки, Кальмары, Сухарики, Салат зеленый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 182 Калорийность
  • 9 Белки
  • 3.5 Жиры
  • 29 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность