Яблочное суфле
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка

- Яблоки 2 штуки
- Яичный белок 2 штуки
- Сахар 2 столовые ложки
- Печенье 4 штуки
- Сливочное масло 1 чайная ложка
Время приготовления - 30 мин.
1 Яблоки очищаем, режем дольками и слегка запекаем в духовке до мягкости.
2 Готовые яблоки измельчаем в пюре и смешиваем с сахаром.
3 Охлажденные белки взбиваем в крепкую пену и соединяем с пюре.
4 Чашечки смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кусочки печенья. Сверху выкладываем белково-яблочное пюре.
5 Ставим суфле на водяную баню в разогретой до 180 градусов духовке.
6 Выпекаем примерно 10 минут до подрумянивания и даем минут 5 остыть прямо в духовке.
Калорийность яблочного суфле составляет 111 ккал.

Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло

Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Сметана 20%-ная, Яйцо, Мед, Сливочное масло, Корица

Состав: Яблоки, Молоко, Батон, Яйцо, Сахар, Панировочные сухари, Сливочное масло, Корица