Яблочное суфле

Для рецепта яблочного суфле понадобится:

5/17

Время приготовления - 30 мин.

1 Яблоки очищаем, режем дольками и слегка запекаем в духовке до мягкости.

2 Готовые яблоки измельчаем в пюре и смешиваем с сахаром.

3 Охлажденные белки взбиваем в крепкую пену и соединяем с пюре.

4 Чашечки смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кусочки печенья. Сверху выкладываем белково-яблочное пюре.

5 Ставим суфле на водяную баню в разогретой до 180 градусов духовке.

6 Выпекаем примерно 10 минут до подрумянивания и даем минут 5 остыть прямо в духовке.

Калорийность яблочного суфле составляет 111 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты

Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Яйцо, Сода, Соль, Мак

Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты

Состав: Творог, Яблоки, Сметана, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Манная крупа, Ванилин

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Печеные яблоки

Состав: Яблоки, Курага, Финики, Толченые сухари, Мед, Абрикосовый джем, Сливочное масло, Корица молотая, Мускатный орех