Яблочное суфле

Для рецепта яблочного суфле понадобится:

5/17

Время приготовления - 30 мин.

1 Яблоки очищаем, режем дольками и слегка запекаем в духовке до мягкости.

2 Готовые яблоки измельчаем в пюре и смешиваем с сахаром.

3 Охлажденные белки взбиваем в крепкую пену и соединяем с пюре.

4 Чашечки смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кусочки печенья. Сверху выкладываем белково-яблочное пюре.

5 Ставим суфле на водяную баню в разогретой до 180 градусов духовке.

6 Выпекаем примерно 10 минут до подрумянивания и даем минут 5 остыть прямо в духовке.

Калорийность яблочного суфле составляет 111 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты

Состав: Сахар, Шоколад темный, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная

Состав: Сливки, Молоко, Шоколад темный, Сахар

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты

Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль

Состав: Яблоки, Яйцо, Сахар, Мука пшеничная, Растительное масло, Сода

Состав: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль