Мясо по-цюрихски

Для рецепта мяса по-цюрихски понадобится:

4.6/20

Время приготовления - 1 час.

1 Нарезанный лук обжариваем на сковороде.

2 Добавляем мелко нарезанное мясо и обжариваем.

3 Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем и оставляем тушиться примерно 20 минут под закрытой крышкой.

4 Добавляем сметану и сливки, хорошенько перемешиваем и оставляем еще на 10 минут.

5 Часть соуса отливаем и смешиваем со столовой ложкой муки, а затем заливаем обратно. Добавляем приправы по вкусу и доводим до готовности.

Калорийность мяса по-цюрихски составляет 153 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рецепты с мясом Посмотреть все рецепты

Салат оливье

Состав: Зеленый горошек консервированный, Картофель, Мясо, Яйцо, Огурцы, Зеленый лук, Соль, Майонез

Шницель рубленый

Состав: Мясо, Панировочные сухари, Растительное масло

Ростбиф

Состав: Мясо, Растительное масло