Панкейки

Метки: Рецепты > Блины и оладьи > Американская кухня > Детям

Для рецепта панкейков понадобится:

Мука пшеничная 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Сода 0,5 чайные ложки
Соль 0,5 чайные ложки

4.6/22

Время приготовления - 25 мин.

1 Перемешиваем все сухие компоненты.

2 Добавляем слегка взбитые яйца.

3 Следом добавляем топленое молоко, масло и хорошенько перемешиваем до получения классического теста для оладий.

4 Жарим на хорошо разогретой сковороде по одной штучке из расчета примерно четверть стакана на штуку. Как только появляются пузырьки, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.