Хрустящий кляр для жарки

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

Для рецепта хрустящего кляра для жарки понадобится:

4.2/17

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 10г сухих дрожжей (или 25г свежих) разводим в 100 мл теплой воды.

2 В глубокую миску просеиваем муку.

3 Добавляем подготовленные дрожжи и хорошенько перемешиваем.

4 Понемногу добавляем оставшуюся теплую воду до получения теста консистенции густой сметаны.

5 Накрываем пленкой и оставляем на один час при комнатной температуре.

6 Такой кляр практически универсален и отлично подходит как для мяса, так и для любых овощей.

Калорийность хрустящего кляра для жарки составляет 175 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты

Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Чебуреки с сыром

Состав: Вода, Мука пшеничная, Плавленый сыр