Хрустящий кляр для жарки
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

- Вода 300 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Сухие дрожжи 10 г
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 10г сухих дрожжей (или 25г свежих) разводим в 100 мл теплой воды.
2 В глубокую миску просеиваем муку.
3 Добавляем подготовленные дрожжи и хорошенько перемешиваем.
4 Понемногу добавляем оставшуюся теплую воду до получения теста консистенции густой сметаны.
5 Накрываем пленкой и оставляем на один час при комнатной температуре.
6 Такой кляр практически универсален и отлично подходит как для мяса, так и для любых овощей.
Калорийность хрустящего кляра для жарки составляет 175 ккал.

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль