Хрустящий кляр для жарки

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

Для рецепта хрустящего кляра для жарки понадобится:

4.2/17

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 10г сухих дрожжей (или 25г свежих) разводим в 100 мл теплой воды.

2 В глубокую миску просеиваем муку.

3 Добавляем подготовленные дрожжи и хорошенько перемешиваем.

4 Понемногу добавляем оставшуюся теплую воду до получения теста консистенции густой сметаны.

5 Накрываем пленкой и оставляем на один час при комнатной температуре.

6 Такой кляр практически универсален и отлично подходит как для мяса, так и для любых овощей.

Калорийность хрустящего кляра для жарки составляет 175 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты

Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Оладьи из кабачков

Состав: Кабачки, Мука пшеничная, Яйцо, Масло сливочное топленое, Соль

Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль