Хрустящий кляр для жарки
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня
Для рецепта хрустящего кляра для жарки понадобится:
- Вода 300 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Сухие дрожжи 10 г
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 10г сухих дрожжей (или 25г свежих) разводим в 100 мл теплой воды.
2 В глубокую миску просеиваем муку.
3 Добавляем подготовленные дрожжи и хорошенько перемешиваем.
4 Понемногу добавляем оставшуюся теплую воду до получения теста консистенции густой сметаны.
5 Накрываем пленкой и оставляем на один час при комнатной температуре.
6 Такой кляр практически универсален и отлично подходит как для мяса, так и для любых овощей.
Калорийность хрустящего кляра для жарки составляет 175 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
