Шоколадные пирожные с кокосом
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Детям > Духовка
Для рецепта шоколадных пирожных с кокосом понадобится:
- Молоко сгущенное 1 банка
- Шоколад темный 380 г
- Кокосовая стружка 225 г
- Сливочное масло 180 г
- Яйцо 3 штуки
- Мука пшеничная 150 г
- Сахар 70 г
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 На водяной бане плавим шоколад (80 грамм).
2 80 грамм размягченного масла вместе с сахаром взбиваем в блендере до кремовой консистенции.
3 Добавляем плавленный шоколад, яйцо и перемешиваем.
4 Добавляем просеянную муку, две ложки какао и снова хорошенько перемешиваем.
5 Смоченными руками выкладываем тесто в застеленную бумагой для выпечки форму. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока не затвердеет.
6 Кокосовую стружку смешиваем со сгущенкой и оставшимися яйцами. Выкладываем на основу и запекаем еще 25-30 минут до золотистого цвета. Даем остыть.
7 Остаток масла выкладываем в кастрюльку и растапливаем на среднем огне, затем добавляем оставшийся шоколад и перемешиваем на слабом огне до однородности.
8 Заливаем шоколадно-кокосовую основу и ставим на полчаса в холодильник.
Калорийность шоколадных пирожных с кокосом составляет 420 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с сгущенным молоком Посмотреть все рецепты
Торт «Сметанник»
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Сметанник»
Состав: Сметана 20%-ная, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Какао, Сода
Торт «Пьяная вишня»
Состав: Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Вишня, Сметана, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Яйцо, Молоко, Сода
